Kladdkakemuffins

Hej sötsugna bakfantaster!
Nu ska ni få recept på mina ljuvligt goda Kladdkakemuffins som jag slängde ihop till söndagsfikat idag. Servera gärna med
en klick vispad grädde eller vaniljglass.
Jag hade nog glömt hur goda dessa var. Jag bakade dem jämt för några år sedan.
Kladdkakan kan inte bli så mycket godare.

kladdkakemuffins

Kladdkakemuffins

Ingredienser:
2 ägg
3 dl socker
125 g smör
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
1 nypa flingsalt

Gör så här:
Rör samman ägg och socker. Smält smöret och ha i det. Blanda de torra ingredienserna och vänd i det i smeten. Blanda noga.
Placera ut muffinsformar i en muffinsplåt och fördela smeten mellan formarna.
Värm ugnen till 175 °C och grädda i cirka 10 minuter.
Dom ska fortfarande vara ganska kladdiga i mitten, det stelnar lite när de har svalnat.

🙂

Kommentera detta inlägg