Tagg: subway

 

Subway chokladkakor

Ni har säkert sätt Chocolate Chip Cookies som finns på Subway restauranger. Det här är ett recept på några kakor som liknar dem kakorna. Jag tycker faktiskt att mina smakar till och med en aning godare 😉 Ni måste bara testa och baka dem.

Subway chokladkakor

Subway chokladkakor

Ingredienser:
300 gram smör
2 1/4 dl socker
2 1/2 dl brun farinsocker
2 st ägg
3 tsk vaniljsocker
7 1/2 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
4 msk kakao
200 gram grovt hackad mörk alt vit choklad, ev. non stop

Gör så här
Smälta smöret. Vispa ihop med farin, ägg, socker och vaniljsocker. Blanda sedan i det smälta smöret och vispa ihop ordentligt igen.
Blanda sedan ihop smeten med resten av ingredienserna. Fortsätt att blanda tills smeten blir seg och kolaaktig.
Då blandar du till sist i den grovhackade chokladen.
Dela upp smeten i mindre bollar och platta ut lite lätt på plåtar klädda med bakplåtspapper.

Grädda i 175 grader 10 minuter. Kakorna ska ha flutit ut till ganska stora platta kakor, de är fortfarande lite svällda när de är klara i ugnen, men sjunker ihop när de väl kommer ut och får svalna. Låt kakorna svalna lite på plåten innan du flyttar dem.
För precis när de kommer ut från ugnen, så är de fortfarande ganska mjuka och kan gå sönder om du flyttar dom på en gång. Låt dom svalna helt innan du lägger dem i burkar mm.

Subwaykakor